Precios en Cuernavaca

¡solamente sobre pedido! (con ciertas excepciones)

CARNE DE PUERCO CRIADO EN PASTOREO

  • chamorro, espinazo:   80 pesos por kilo
  • espinazo con maciza, chamberete:   85/k
  • pierna sin hueso, costilla sola, costilla con falda, costilla con maciza:    90/kilo
  • lomo/chuletas:  100/kilo
  • carne molida:   50/medio kilo, 95/kilo
  • longaniza: 105/kilo, 55/medio k
  • “filete” o “bistek” de pierna (para milanesa):   50/medio kilo
  • cabeza:    35/kilo (lo que pese, se puede vender la mitad)
  • patas:   40/kilo ( lo que pese dos patas)
  • manteca: 15/medio kilo, 30/kilo

 

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