- Producir y comercializar productos alimenticios, medicinales y forestales libres de agro-químicos; conservar variedades criollas, favorecer la biodiversidad dentro de la producción silvo-agro-pastoril.
- Proveer herramientas para emprender estilos de vida más armoniosos con la naturaleza.
- Dignificar la labor del trabajador@ y productor@ agrícola.
- Buscar equilibrar e interrelacionar el bienestar animal-trabajador– consumidor- comunidad y medio ambiente.