Puercos criados en pastoreo

¿Qué quiere decir “criado en pastoreo”?

Los puercos están en una pradera y debajo los árboles, cercados con un cerco eléctrico, lo cual permite que se mueven seguido, aprovechando de pastura fresca y así se previene problemas de parásitos. Se llama “pastoreo rotativo”.

¿De qué se alimentan?

Aparte de zacates, quintonil, y otras plantas y los insectos que se encuentran en la tierra, se alimentan de lo siguiente (cultivado sin agro-químicos en el rancho): nopal, chaya, hoja y/o vaina de guaje, cubata, mesquite, y otros. Se compra cema, salvado y mazorca molida. Se consigue suero de leche de vacas criadas en pastoreo y libre de gallinaza en su dieta..

Más información:  

rancholatroje@gmail.com     celular: 777 496 2204      FB: Rancho la Troje
.